Tiến hành thiết lập kiểm tra bếp công nghiệp
Tất cả các phụ kiện và kết nối ống phải được kiểm traRò rỉ. Sử dụng thiết bị dò khí rò rỉ khí, giải pháp xà phòng hay
Tương đương, kiểm tra và xung quanh tất cả các phụ tùng và
Kết nối ống. KHÔNG S US DỤNG TẦM NHÌN! Khả năng truy cập vào
Tất cả các đường ống khí và phụ kiện yêu cầu (các) bảng van dưới
(Các) bảng điều khiển phía trước, và / hoặc (các) ngăn lò nướng được tháo bỏ. Nó có thể
Cần thiết để loại bỏ, hoặc ít nhất là nâng cao và an toàn chống đỡ
(S), (các) tấm ván, đầu nóng, và / hoặc rây hàng đầu. Tất cả các bộ phận bị loại bỏ,
(Bao gồm cả ốc vít), nên được lưu trữ an toàn để cài đặt lại.
1. Chắc chắn rằng tất cả các van và bộ điều chỉnh nhiệt đều nằm trong "OFF"
Chức vụ.
2. Bật van cấp khí chính. Ánh sáng tất cả phần trên cùng
Phi công.
3. Rò rỉ kiểm tra tất cả các van và phụ kiện như mô tả tại
Đầu của
4. Chiếu sáng lò thí nghiệm.
5. Đặt nhiệt độ lò lên tối đa. Rò rỉ kiểm tra tất cả các van
Và phụ kiện như mô tả ở phần đầu của phần này.
Đúng bất kỳ rò rỉ nào theo yêu cầu và kiểm tra lại.
6. Tắt tất cả các van và thiết lập quay số nhiệt để "OFF" hoặc
Vị trí thấp nhất. Tất cả các đơn vị được kiểm tra và điều chỉnh tại
Nhà máy, tuy nhiên, đốt và phi công phải được kiểm tra
Khi lắp đặt và điều chỉnh nếu cần.
1. Phía trước tấm đá phía dưới cửa lò, nâng lò
Đáy lò để dễ dàng tiếp cận với phi công lò nướng.
2. Lật núm điều khiển lò nướng (hình 1) đến vị trí "" và
Sau đó đẩy vào để tham gia vào dòng chảy của khí thông qua sự an toàn
Thiết bị cho phi công.
3. Trong khi giữ núm vúm trong, ánh sáng thí điểm với một trận đấu / BBQ
Nhẹ hơn hoặc sử dụng lửa đánh lửa (nếu có) để đánh lửa
Bắt lửa phi công.
4. Tiếp tục giữ nút trong 15 giây sau khi đánh lửa,
Rồi thả ra. Pilot nên được giữ nguyên.
5. Nếu đèn báo không bật sáng hoặc không thắp sáng, hãy chờ 5
Phút và lặp lại các bước từ 2 đến 4.
6. Thay thế lò sưởi và bảng đá chặt, sau đó xoay lò
Nhiệt để nhiệt độ nấu bạn muốn.
7. Để tắt núm điều khiển xoay burner chính (hình 1) đến
Nếu yêu cầu đóng cửa là cần thiết nới lỏng vít cài đặt trên
Núm và tháo núm điều nhiệt nhiệt độ bên ngoài
Bằng cách cẩn thận kéo nó đi. Sau đó đẩy và xoay trong
Nút điều khiển (hình 2) đến vị trí. Hệ thống sẽ
Giải phóng trong vòng 60 giây.
Lò nướng không khí bắt buộc bao gồm thiết bị nấu ăn
Buồng đóng kín hoàn toàn từ khu vực đốt.
Điều này loại bỏ khả năng ô nhiễm từ khói
Sản phẩm và cho phép một phương pháp hiệu quả lưu thông
Không khí nóng trong buồng nấu.
Trong quá trình nấu trong lò thông thường, một hơi
Hàng rào và một lớp không khí "mát" bao gồm khu vực tiếp xúc
sản phẩm. Trong lò sấy không khí, máy quạt đẩy lò sưởi
Không khí trên và xung quanh sản phẩm, quét sạch hơi
Rào cản và không khí mát mẻ, cho phép sự xâm nhập nhiệt nhanh hơn. Điều này
Hành động cho phép sử dụng nhiệt độ thấp hơn và ngắn hơn
Thời gian nấu của bếp công nghiệp Bình Dương
Nguyên tắc chung để xác định nhiệt độ nấuLà làm giảm nhiệt độ đặt bằng khoảng
80 ° F, (28 ° C), từ đó bạn sẽ đặt trong một quy ước
Lò nướng. Sản phẩm nên được kiểm tra tại điểm
Thời gian cần thiết trong lò thông thường.
Thắp sáng
1. Phía trước tấm đá phía dưới cửa lò.
2. Nhấn và giữ núm điều khiển nhiệt điều khiển lò
(Hình 1) và xoay nó theo chiều kim đồng hồ để đánh lửa
Chức vụ " ".
3. Trong khi giữ núm đầy trong núm nút bôi trơn đỏ
Và quan sát thấy ngọn lửa phi công đang sáng.
4. Khi phi công sáng, tiếp tục giữ núm van đầy
Trong 10 giây, sau đó phát hành nó. Nếu phi công đi ra, đợi
Trong năm (5) phút, sau đó lặp lại các bước từ 2 đến 4.
Khởi động
1. Đặt công tắc nguồn sang vị trí "COOK".
2. Bật bộ điều chỉnh nhiệt đến vị trí mong muốn.
Nguội đi
1. Biến núm van lò sang vị trí "" này
Ngăn chặn các ổ ghi lò chính từ đạp xe trên. (Hình 1).
2. Bật bộ điều chỉnh nhiệt độ thấp nhất.
3. Mở cửa lò.
4. Đặt công tắc nguồn sang vị trí "COOL DOWN".
5. Khi lò đã nguội, hãy tắt công tắc nguồn sang tắt
Và đóng cửa lò.
Tắt
1 Nếu yêu cầu đóng cửa được yêu cầu nới lỏng vít cài đặt vào
Núm và loại bỏ nhiệt độ nhiệt độ bên ngoài
Núm bằng cách cẩn thận kéo nó đi. Sau đó đẩy và xoay
Nút điều khiển bên trong (hình 2) đến vị trí. Hệ thống
Sẽ giải phóng trong vòng 60 giây.
2. Công tắc nguồn nên ở vị trí tắt.
Hỏi đáp
Động cơ trong lò sấy đối lưu của bạn là bảo dưỡng
Miễn phí vì nó được xây dựng với bóng bôi trơn tự bôi trơn
Vòng bi. Nó được thiết kế để cung cấp dịch vụ lâu bền khi
Được chăm sóc bình thường. Chúng tôi có một số gợi ý để
Theo dõi cho sự chăm sóc của động cơ của bạn.
A. Khi động cơ hoạt động, nó tự nguội trong nội bộ bởi
Không khí vào phía sau của vỏ máy, được cung cấp đúng
Giải phóng mặt bằng đã được cho phép.
Không có nhận xét nào