Hướng dẫn sử dụng tủ cơm đa năng để chế biến món gà hấp ngon đơn giản

Thịt gà là thực phẩm phổ biến xuất hiện trong các bữa cơm, bữa cô, mâm cơm lễ, tết truyền thống. Vì vậy mà cách chế biến chúng cũng vô cùng phong phú: gà luộc, gà kho, gà quay... Nhưng để mọi người có thể hấp gà một cách ngon thì điều đó không phải là dễ đâu nhé. Hãy tham khảo công thức làm gà hấp Bếp công nghiệp Bình Dương hướng dẫn dưới đây để có được món ăn ngon nhé.

Gà hấp lá chanh

Nguyên liệu

Gà ta: 10 com
500 g bột nghệ vàng;
50 trái ớt;
20 trái chanh;
Nước mắm ngon;
Dầu ăn;
Hành khô, tỏi khô;
20 củ gừng tươi;
Muối, bột ngọt, đường, tiêu.

Hướng dẫn làm gà hấp lá chanh

Bước 1 :

- Bạn mua gà về làm sạch sẽ, bóp muối, rửa sạch để ráo.

- Sau đó dùng dao nhọn rạch khắp bụng gà để ướp gà với hạt tiêu, đường , bột ngọt, muối tỏi băm và dầu mè trong khoảng 65 phút, để cho thịt gà được ngấm gia vị, khi ăn sẽ món ăn sẽ ngon đậm đà hơn rất nhiều.

Bước 2 : Hấp gà với tủ nấu cơm đa năng

- Bạn cho gà đã ướp vào các khay cơm, cho vào tủ cơm.

- Đổ nước vào khoang chứa sau đó đóng cánh tủ. Bật công tắc, thời gian hấp từ 20 - 25 phút.

Bước 3 : Trang trí

- Lá chanh đem rửa thật sạch rồi đem thái chỉ nhỏ, tỏi bóc vỏ đem băm nhỏ, ớt thái miếng có thể tỉa hình hoa nếu muốn.

- Gà chín đem cho ra đĩa rồi dùng bột nghệ bôi lên quanh thân gà ( món gà được vàng ngon hơn ) rồi đem đi chặt miếng vừa ăn nhé.

- Trang trí ra đĩa và rắc lá chanh đã thái và hoa ớt đã chuẩn bị thế là bạn đã có được món gà hấp lá chanh thơm ngon hấp dẫn.

Gà hấp muối hột

Nguyên liệu:

10 con gà ta, lựa gà non hoặc chưa già
Muối hạt
Rau răm, lá chanh, lá chuối

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1 : Sơ chế

- Gà bạn mua về làm sạch sau đó sát muối, rửa sạch và để ráo.

- Để món gà hấp muối hột được ngon bạn không nên mổ phanh mà chỉ nên mổ moi ruột ra thôi như thế gà mới giữ được ngọt khi hấp làm cho món ăn ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bước 2 :

- Rau răm nhặt sạch,lá chanh, lá chuối tất cả đem rửa thật sạch, để ráo.

Bước 3 :

- Bạn lót một lớp muối vào khay của tủ cơm sau đó bạn đậy lên mặt muối một lớp lá chuối ( cốt để gà không đụng vào muối ) tiếp đó bạn đặt con gà nằm giữa xếp rau răm và lá chanh xung quanh gà.

Dùng lá chuối còn lại đậy kín con gà.

-Bạn đổ nước vào khoang chứa nước của tủ cơm sau đó bật nguồn, điều chỉnh nhiệt độ và hẹn thời gian chừng 20 - 25 phút, cứ thế bạn hấp đến chín thì bỏ thịt gà ra và thưởng thức nhé.

Ưu điểm khi sử dụng tủ điện để hấp gà

Tủ hấp cơm 12 khay gas

- Gà chín đều. Giữ lại được vị ngọt của thịt chứ không như cách luộc truyền thống

- Có hệ thống điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ tự động. giúp giảm thời gian chế biến cũng như chi phí, công sức như cách nấu truyền thống.

- Tủ cơm được Bếp công nghiệp sản xuất trên dây truyền, thiết bị hiện đại. kiểu dáng sang trọng, tính năng ưu việt cấu tạo bằng inox 201 và 304 cao cấp chống gỉ sét đem đến an toàn cho người sử dụng dễ dàng lau chùi, vệ sinh.

Mọi chi tiết đặt mua hàng vui lòng gọi hotline 0123 666 3636 để được tư vấn là hỗ trợ đặt hàng giá sốc

Hướng dẫn sử dụng tủ cơm đa năng để chế biến món gà hấp ngon đơn giản