Hướng dẫn chiên khoai tây cực dài kiểu nhật với bếp chiên nhúng điện
Khoai tây chiên dài là món ăn rất mới được du nhập từ Nhật Bản, là một dạng cách tây của khoai tây chiên. Sau đây Bếp công nghiệp Bình Dương sẽ chỉ cho bạn cách chiên khoai tây dài kiểu Nhật với bếp chiên nhúng điện.
 |
| Khoai tây chiên dài kiểu Nhật |
Nguyên liệu làm khoai tây cực dài kiểu Nhật:
- Khoai tây
- Gia vị:Muối, tiêu
- Bột phô mai
- Sốt maiyonnaise
Cách làm khoai tây cực dài
Bước 1 : Sơ chế
- Khoai tây nên chọn những củ nhẵn bóng, to đều, tránh những củ khoai bị dập hay mọc mầm. Sau đó bạn đem khoai tây gọt vỏ, khoét mắt khoai, rửa sạch, bổ làm 4, ngâm vào thau nước muối cho khoai đỡ bị thấm
Bước 2: Luộc khoai bằng nồi đa năng
- Bạn cấp nước, cấp điện cho nồi đa năng, sau đó bạn cho thêm một chút muối rồi cho khoai vào luộc chín thì vớt ra để ráo.
- Cho khoai đã chín vào 1 cái thay rồi lấy dụng cụ nghiền, nghiền nhuyễn rồi nêm cùng chút hạt tiêu, chút muối.
Bước 3: Tạo hình và chiên khoai
- Bạn cho khoai tây nghiền đã tẩm ướp vào trong khuôn rồi nén chặt.
 |
| Ép khoai tây nghiền |
- Cho dầu ăn vào khoang chứa dầu, cấp điện cho bếp chiên nhúng, chờ dầu nóng bạn nén khoai dài bằng chiếc đũa sau đó lấy cao cắt, làm lần lượt cho đến hết.
- Thành phẩm nhận được sẽ là những sợ khoai dài vàng óng, thơm ngon. Bạn cho chúng ra đĩa sau đó có thể rắc phô mai hoặc sốt mayonnaise để ăn kèm.
Tại sao nên sử dụng bếp chiên nhúng điện công nghiệp?
Bếp chiên nhúng khoai tây
- Bếp chiên nhúng điện được nhập khẩu và phân phối bởi bếp công nghiệp Bình Dương. Có cấu tạo 100% bằng inox cao cấp, chống gỉ, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Bếp chiên nhúng có lắp đặt thêm giỏ chiên, có thể tháo rời vệ sinh sau mỗi lần chiên.
- Hệ thống cấp điện hoàn toàn tự động có núm điều chỉnh nhiệt độ.
- Không giống kiểu chiên khoai truyền thống khi sử dụng bếp chiên nhúng điện bạn sẽ tiết kiệm được công năng cũng như năng suất, tiết kiệm điện một cách triệt để, an toàn thân thiện với môi trường.
Quý khách muốn đặt mua hàng xin vui lòng gọi điện cho chúng tôi qua hotline 0123 666 3636 để được tư vấn chi tiết nhất.
Không có nhận xét nào