Nấu cơm ngon từ tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp là một trong những thiết bị bếp công nghiêp được nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn...sử dụng. Nhiều khách hàng khi mới sử dụng dòng thiết bị này để nấu cơm thường băn khoăn về cách sử dụng của nó. Tuy nhiên cách nấu cơm ở tủ này không hề khó như các bạn nghĩ mà thực ra lại rất đơn giản. 

Cách nấu cơm ngon từ tủ cơm công nghiệp 

Để nấu cơm, đầu tiên, bạn hãy kiểm tra thật kĩ xem đã cắm nguồn điện và ống cấp thoát nước cho chiếc tủ cơm chưa? Kế tiếp bạn mới tiến hành lắp đường ống nhiên liệu. 

Công đoạn 2: Bạn cần sơ chế gạo và thực phẩm trước khi đem vào nấu. Đối với gạo thì bạn vo sạch, chắt ráo nước rồi đổ vào khay. Chú ý: Không nên để gạo quá dày sẽ làm gạo không chín đều được. Khối lượng gạo cho vào khay ở mức cho phép từ 3-5kg gạo/ khay (tùy từng loại khay mà cho lượng gạo phù hợp). 

Công đoạn 3: Sau khi đã cho gạo hoàn chỉnh vào các khay thì bạn bắt đầu cho các khay đó vào các rãnh có sẵn của tủ nấu cơm, gài chốt lại và chuẩn bị vận hành.

Tủ cơm công nghiệp

Công đoạn 4: Bật nguồn điện và điều chỉnh thời gian phù hợp với lượng gạo mà bạn muốn nấu. Thế là xong, trong lúc chờ cơm chín bạn có thể làm những công việc khác mà vẫn đảm bảo có được mẻ cơm ngon. 

Cách khắc phục 1 số lỗi hoàn toàn có thể xảy ra ở tủ nấu cơm 

1.Giải quyết và khắc phục sự cố tủ cơm do hỏng van xả áp 

Khi quản lý và vận hành tủ nấu cơm công nghiệp thường thì sau 15 phút, hơi nước sẽ tỏa đều nhiệt khắp các khay cơm & ban đầu thoát ra bên ngoài qua van xả áp. Khi đó van xả áp phía sau sẽ sở hữu tiếng xì nhỏ để xả hơi từ bên phía trong ra phía bên ngoài cũng như cách ta hay nấu cơm bằng nồi cơm điện. 

Nếu mà nhiệt độ và áp suất không thay đổi thì âm thanh này sẽ được phát ra đều đặn và không thay đổi. 

Sau khoảng tầm 30 phút, cơm sẽ được thiết kế chín đều hoàn toàn, tuy nhiên bạn nên ủ cơm thêm khoảng chừng 10-15 phút để cơm chín kỹ & thơm ngon hơn. 

Van xả áp tủ nấu cơm là một phụ kiện khá quan trọng vì nếu van bị kẹt thì rất có thể gây nguy hại đến hoạt động tủ nấu cơm cũng như người vận hành. 

Van xả áp bị kẹt sẽ khiến hơi nước không thoát ra ngoài môi trường thiên nhiên được. Do đó, áp suất và độ ẩm phía trong gầm tủ cũng sẽ tăng dần đều, khiến các gioăng cao su thiên nhiên cùng thành tủ chịu áp lực nặng nề lớn gây biến dạng.

Cập nhật báo giá tủ cơm công nghiệp các loại (trợ giá COVID-19 2020): tại đây

Tủ cơm công nghiệp inox

Cho nên vì vậy bạn nên vệ sinh van xả áp thường xuyên để tránh tắc nghẽn trong quá trình quản lý và vận hành tủ. 

2.Giải quyết và khắc phục sự cố tủ cơm do hỏng quạt gió 

Sau một khoảng thời gian sử dụng liên tiếp, hoặc không vận động, tủ nấu cơm công nghiệp sẽ có những sự cố xảy ra do hỏng quạt gió 

Vì khi bạn để lâu không sử dụng, trục cánh và những cuộn dây điện sẽ bị hơi nước trong bếp ảnh hưởng làm hoan gỉ, dễ chập cháy khi dùng lại. 

Và phương án cho bạn là nếu chỉ hỏng nhẹ, bạn có thể mua quạt gió mới và tự sửa chữa. Nếu còn thời hạn BH, bạn cũng có thể mang trực tiếp tới xưởng để được hỗ trợ.

Công suất cao và thiết kế cứng cáp là một trong những ưu điểm giúp tủ nấu cơm chiếm được lòng tin của khách hàng. Nhưng khi sử dụng lâu thì máy sẽ có một số lỗi nhỏ vì vậy chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về cách khắc phục một số lỗi có thể xảy ra ở tủ nấu cơm từ những gợi ý trên của nhân viên Bep36 nhé.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepbinhduong.com/2018/08/nen-mua-thiet-bi-bep-cong-nghiep-o-au.html