Bí quyết sử dụng lò nướng Salamander hiệu quả nhất

Với các nhà hàng, khách sạn hiện nay, các loại lò nướng công nghiệp không còn xa lạ, bởi chúng có công dụng hiệu quả là để nướng các món ăn như gà, vịt, bò, lợn, hải sản, rau củ quả các loại... Trong đó thì, lò nướng Salamander là một trong những dòng lò nướng cao cấp có thể nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau với hệ thống nướng công nghệ cao cấp. Tuy nhiên để sử dụng hiệu quả dòng sản phẩm không phải bất kì ai cũng biết cách dùng, bài viết này sẽ giới thiệu đến khách hàng về cách sử dụng lò nướng Salamander

Lò nướng Salamander - Hướng dẫn lắp đặt

Đối với các dòng lò nướng, trong đó có lò Salamander thì chọn vị trí đặt lò nướng là rất quan trọng.

👍Bảng giá bếp nướng salamander gas các loại 2022

Nên chọn đặt lò ở vị trí có chiều cao ngang tầm mắt, có vị trí rộng rãi để dễ dàng thực hiện các thao tác khi cần xem thức ăn trong lò hay cần lấy thực phẩm ra.

Đặc biệt chú ý, không để lò nướng ở gần các thiết bị điện gia dụng như ti vi, tủ lạnh hay máy giặt, máy lọc nước… để tránh ảnh hưởng đến lò nướng như cháy nổ, mất an toàn về đường điện. Bên cạnh đó, lò phải đặt với không gian thoáng cách tường khoảng 10 cm, phía trên lò cùng phải thoáng không được để bất cứ đồ vật gì lên trên.

Lò nướng salamander - sử dụng an toàn

Không được sử dụng các dụng cụ sắc, nhọn và các đồ vật dễ cháy, dễ bắt lửa dễ mài mòn để thực hiện thao tác này. Khi mới sử dụng lò lần đầu tiên cần khởi động lò nướng ở bên ngoài hay ở nơi thông thoáng và để lò nướng ở đó tối đa khoảng thời gian từ 15-20 phút.

Khi cho thực phẩm vào lò nướng thì để vào để nướng, vỉ sẽ rất nóng nên dùng bảo hộ lao động để cẩn thận không bị bỏng. Lưu ý một số loại đựng thực phẩm không được đem vào lò đó là: nhựa, đồ kim loại, đồ sứ viền kim, chén bát khay…nên sử dựng vật liệu thủy tinh chuyên dùng cho lò nướng để đảm bảo an toàn tốt nhất.

Lò nướng Salamander –Vệ sinh sạch sẽ sau sử dụng xong

Sau khi nướng xong, cần phải dùng khăn ướt để lau ngay các vết bẩn, rồi dùng khăn khô lau lại, như vậy để tránh thức ăn bám lâu ngày trong lò gây mất vệ sinh cũng như tránh gây mùi khó chịu cho lò.

Đối với mặt thếp thì sử dụng nước rửa chén để làm sạch dầu mỡ cũng như các vết cáu bẩn nhất. Chú ý không dùng bất kì kim loại nào để cọ rửa, mỗi lần sử dụng xong phải lau rửa ngay để bảo bảo độ bền cũng như chất lượng lò nướng.

Với những thông tin về cách sử dụng lò nướng Salamander, hi vọng sẽ giúp các bạn sử dụng lò nướng an toàn để đạt được hiệu quả tốt nhất. Chúc các bạn thành công!